| Главная » Статьи » Молекулярная Кухня_Рецепты Будущего |
ПЮРЕ ИЗ МАНГО С СОСНОВЫМ МАСЛОМ (MANGO PUREE WITH PINE ESSENCE)
ПЮРЕ ИЗ МАНГО С СОСНОВЫМ МАСЛОМ (MANGO PUREE WITH PINE ESSENCE)
Это пюре можно подавать со свежими фруктами, например с ананасом или бананами. Хвойная эссенция (сосновое масло) продается в аптеках в отделе ароматерапии. 3 спелых манго или 250 г мангового пюре сосновое масло (натуральная хвойная эссенция) 50 г сливочного масла Очистить манго от кожуры, удалить косточку. Измельчит манго в кухонном комбайне в пюре, выложить в кастрюльку, добавить сливочное масло и прогреть на слабом огне 15-20 минут. Снова пропустить через кухонный комбайн. Добавить 1-2 капли соснового масла. Перед подачей охладить в холодильнике. | |
| Просмотров: 546 | |
| Всего комментариев: 0 | |